（图片来源于网络）
灵芝菌：又名灵芝，为多孔菌科灵芝属植物的子实体。
【性味功效】：性温,味淡。滋补强壮,祛痰止咳平喘。
【适应病证】：虚劳,咳嗽,气喘,失眠,消化不良恶性肿瘤。
【宜忌】：一般人群都可食用。
【食疗举例】
(1)灵芝50克、羊肚菌50克、白糖20克,水1000毫升,煎煮至300毫升即可食用。可增强人体免疫力。
(2)灵芝20克、羊肉500克,姜、葱适量,炖熟食用。可用于虚劳病,或病后调养身体。
(3)灵芝10克,茯苓20克,枸杞10克,猪筒子骨1根(300克左右)。猪骨焯去血水,放入砂锅内,加灵芝、茯苓及水共煮3小时,出锅前加枸杞及适量盐即可食用。有健脾化痰的作用,用于久病咳嗽,痰多气喘。
【附录】(1)含多糖、蛋白质、多种氨基酸、多肽类、麦角甾醇、甘露醇、生物碱、香豆精、甾体皂甙、腺嘌吟、多种酶、多种微量元素。
(2)有抗衰老作用,能增强机体的免疫功能;能增加心肌血流量,增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量,增强耐缺氧能力;能降低血脂,调节血压,保护肝脏,升高白细胞;有一定抗肿瘤作用。
参考文献《中老年健康饮食集萃》
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灵芝菌：又名灵芝，为多孔菌科灵芝属植物的子实体。
【性味功效】：性温,味淡。滋补强壮,祛痰止咳平喘。
【适应病证】：虚劳,咳嗽,气喘,失眠,消化不良恶性肿瘤。
【宜忌】：一般人群都可食用。
【食疗举例】
(1)灵芝50克、羊肚菌50克、白糖20克,水1000毫升,煎煮至300毫升即可食用。可增强人体免疫力。
(2)灵芝20克、羊肉500克,姜、葱适量,炖熟食用。可用于虚劳病,或病后调养身体。
(3)灵芝10克,茯苓20克,枸杞10克,猪筒子骨1根(300克左右)。猪骨焯去血水,放入砂锅内,加灵芝、茯苓及水共煮3小时,出锅前加枸杞及适量盐即可食用。有健脾化痰的作用,用于久病咳嗽,痰多气喘。
【附录】(1)含多糖、蛋白质、多种氨基酸、多肽类、麦角甾醇、甘露醇、生物碱、香豆精、甾体皂甙、腺嘌吟、多种酶、多种微量元素。
(2)有抗衰老作用,能增强机体的免疫功能;能增加心肌血流量,增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量,增强耐缺氧能力;能降低血脂,调节血压,保护肝脏,升高白细胞;有一定抗肿瘤作用。
参考文献《中老年健康饮食集萃》
